Montepulciano D’Abruzzo Emidio Pepe

Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe

è un vino strutturato e robusto con un’eleganza insita fin dai primi anni che poi si sviluppa ed evolve col passare degli anni. L’equilibrio è dato dalla morbidezza e dalla rotondità del tannino, dalla lunghezza e dalla persistenza in bocca e dai toni speziati e fruttati: il cosiddetto pugno di ferro in un guanto di velluto.

Rosso rubino fitto e impenetrabile, ha naso immediato e schietto di amarena, more e confettura di lamponi, insieme a note di olive nere, china e rosa canina, su uno sfondo di speziatura.

Sorso irruento e movimentato, con corpo atletico ma allo stesso tempo leggiadro che vede protagonista un tannino giovane ma già promettente, verso una lunga eco floreale e ammandorlata.

Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe si abbina bene alle carni rosse, ai salumi e ai formaggi stagionati, ideale con del gulasch.