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Gewurztraminer Hofstatter
Home / Vini Bianchi / Gewurztraminer

Gewurztraminer Hofstatter

  • Gewurztraminer Kolbenhoff Hofstatter

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COD: VIN235 Categoria: Gewurztraminer
  • Gewurztraminer Kolbenhoff Hofstatter
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L’Alto Adige Doc Gewurztraminer Hofstatter nasce in vigneti situati nel comune di Egna, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Gewürztraminer in purezza, vendemmiate unicamente a mano. Dopo una leggera pigiatura dei grappoli e breve macerazione sulle bucce, la fermentazione avviene in fusti di acciaio inox a temperatura controllata.

Presenta un colore giallo paglierino intenso e brillante.

Al naso si apre con un bouquet gradevolmente aromatico, con sentori tra lo speziato e l’affumicato, arricchiti da note di fiori secchi e rose che tendono a divenire via via più concentrate. Al palato risulta denso e ampio, di grande freschezza e vivacità.

Gewurztraminer Hofstatter è eccellente aperitivo, si sposa egregiamente con i crostacei, con i formaggi erborinati tipo Gorgonzola e con tutti i piatti tipici della cucina asiatica.

Esprime al massimo il suo potenziale dopo almeno 1 anno di invecchiamento, in cui avrà avuto tempo di affinare al massimo la sua componente aromatica.

Peso 1.5 kg
Formato

75cl

Produttore

Hofstatter

Colore

Bianco

Regione

Trentino Alto Adige

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Contatti
Ufficio e Ritiro Merce:
c/o Squisito Srl
Località Colombarola Snc
29010 - Gragnano Trebbiense (Pc)
Tel: 379.1058025
(Si riceve previo appuntamento)
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