Passito Romagnoli

Il Passito Romagnoli

nasce da un 100% di Malvasia di Candia Aromatica.

La produzione avviene mediante sovramaturazione delle uve sulla pianta e quindi completo appassimento in solaio. Pressatura con torchio verticale, fermentazione e maturazione per 12 mesi in barriques di I° passaggio.

Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, profumo intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele. Sapore caldo, armonico e persistente.

Il Passito Romagnoli è ideale con formaggi erborinati, stagionati e pasticceria secca.

Vuoi scoprire di più della cantina? consulta la nostra scheda dedicata alla Cantina Romagnoli o vistita il sito ufficiale del produttore