Plymouth Gin

Plymouth Gin è l’unico Gin al mondo a potersi fregiare dell’Indicazione Geografica Protetta.

Prodotto nel cuore dell’Inghilterra, questo Gin segue ancora la ricetta segreta della prima distillazione avvenuta nel lontano 1793 che prevede l’impiego di 7 differenti erbe.

Plymouth Gin ha conquistato un posto d’onore nell’universo dei cocktail poichè già nel 1896 veniva utilizzato per la preparazione dell’originale Dry Martini; anche oggi risulta indispensabile dietro al bancone di ogni cocktail bar che si rispetti.

Cristallino e con dei lievissimi riflessi acquamarina, presenta all’olfatto aromi intensi di lime e limone, tipici sentori di radici ed erba tagliata, muschio e spezie dolci, come vaniglia ed anice stellato.

All’assaggio rivela un corpo fresco e delicato, rimandi di ginepro e cardamomo, un finale agrumato, molto lungo, pulito e persistente di cedro candito.