Perini & Perini Brut, dopo una pigiatura soffice, una fermentazione a bassa temperatura e una sapiente spumantizzazione in autoclave per 6 mesi, si ottiene questa originale cuvee di ortrugo, chardonnay e pinot nero dai profumi morbidi e raffinati.
Colore giallo paglierino brillante, dal sapore vivace piacevolmente secco e, all’olfatto, sentori di miele e rosa.
Ideale per abbinamenti con antipasti e pesce.
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