Ca’ Del Bosco Magnum è l’ennesima eccellenza di Ca’ del Bosco.
Sosta per 28 mesi sui propri lieviti, promettendo un carosello di sensazioni gusto-olfattive dall’incredibile eleganza.
Color oro brillante con finissime bollicine, schiude su delicati aromi di ananas, agrumi in confettura e croccante alla nocciola, pan brioche, vaniglia e gesso.
All’assaggio è fresco e fragrante e si sviluppa ampiamente ed armonicamente fino a terminare con intensi rimandi minerali.
Ca’ Del Bosco Magnum, aperitivo eccellente, può accompagnarsi ad un risotto alla pescatora e ad una pasta alla Carbonara, ad un rombo in crosta di patate e ad un flan di patate, provola e mozzarella.
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